...

Týdenní menu

Pondělí 20.05.2024

Polévka
Masový vývar s krupicovými nočky a kořenovou zeleninou

0.25l -
Frankfurtská polévka

0.25l -
Hlavní chod
Holandský řízek: sekaný řízek se sýrem, vařený brambor, domácí tatarská omáčka

150g 160 Kč
Konfitovaná vepřová krkovice na česneku, dušené nové zelí, vařený brambor na páře

150g 165 Kč
Vepřová květová špička s tukovým krytím z grilu na houbové omáčce, smažené hranolky

150g 175 Kč
Hodslavská řezanka z hovězí roštěné, kapie, žampion, rajčatové sugo, domácí bramborové placičky

150g 180 Kč

Úterý 21.05.2024

Polévka
Masový vývar s krupicovými nočky a kořenovou zeleninou

0.25l -
Celerový krém s chlebovými krutony

0.25l -
Hlavní chod
Segedínský guláš SPECIÁL z vepřové kýty a smetany, domácí houskový knedlík

150g 160 Kč
Pečené krůtí stehno horní na červeném víně a kořenové zelenině, bramborová kaše, zdobené polníčkem

150g 165 Kč
Smažený řízek z panenské svíčkové plněný olomouckým syrečkem, šťouchané brambory s restovanou cibulkou

150g 170 Kč
Pomalu tažená telecí kýta na lesních houbách, dušená jasmínová rýže s pohankou, okurkový salát

150g 175 Kč

Středa 22.05.2024

Polévka
Masový vývar s krupicovými nočky a kořenovou zeleninou

0.25l -
Italská tomatová polévka s bazalkou a těstovinou

0.25l -
Hlavní chod
Vepřová játra dušená na anglické slanině a cibulce, pečená rýže s restovanou cibulkou, kyselý okurek

150g 160 Kč
Smažený krůtí kyjevský řízek plněný bylinkovým máslem, vařený brambor na páře, malý rajčatový salátek

150g 165 Kč
Pečené trhané kuře "ALA BAŽANT" v oravské lokši na dušeném kysaném zelí se špekem

150g 170 Kč
TIP RADEGASTOVNY: jelení guláš na poctivé cibulovém zakladu, červeném víně, drcených rajčatech a čerstvých bylinkách, domácí vídeňský knedlík

150g 180 Kč

Čtrvtek 23.05.2024

Polévka
Masový vývar s krupicovými nočky a kořenovou zeleninou

0.25l -
Kuřecí krémová polévka s parmazánem a opečenou houskou

0.25l -
Hlavní chod
Dušené telecí ledvinky po uhersku, jasmínová rýže

150g 160 Kč
Pečené krůtí stehno na čerstvých bylinkách, šťouchané brambory s restovanou cibulkou, smetanová omáčka s chřestem

150g 165 Kč
Kuřecí prsní steak protknutý rukolou a mozzarellou na mixu listových salátů s bulgurem, bylinkový dip, bramborové chipsy

150g 170 Kč
Pečená filírovaná panenská svíčková na anglický způsob, tomatové nočky s restovanou zeleninou, omáčka demi-glace

150g 175 Kč

Pátek 24.05.2024

Polévka
Masový vývar s krupicovými nočky a kořenovou zeleninou

0.25l -
Dršťková polévka

0.25l -
Hlavní chod
Trhané kuře na paprice (bez kosti a kůže), těstoviny penne

150g 160 Kč
Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušený listový špenát, křupavá restovaná cibulka

300g 165 Kč
Smažené švícarské ražničí na špejli (gouda, uzený eidam, hermelín), vařený brambor na páře, domácí tatarská omáčka

150g 175 Kč
Filírovaný hovězí flank steak (hovězí pupek), domácí pečáky, pepřová omáčka

150g 180 Kč